ঢাকা, ডিসেম্বর ১৪, ২০১৮, ৩০ অগ্রহায়ন ১৪২৫
---
bbc24news.com
প্রথম পাতা » পরিবেশ ও জলবায়ু » কাঙ্খিত ফল পেতে হলে,ভেজালবিরোধী অভিযান চালু রাখতে হবে?
বুধবার ● ১৩ জুন ২০১৮, ৩০ অগ্রহায়ন ১৪২৫
Email this News Print Friendly Version

কাঙ্খিত ফল পেতে হলে,ভেজালবিরোধী অভিযান চালু রাখতে হবে?

---এমডি জালাল: ভেজাল বর্তমানে অবস্থা এমন ভয়াবহ আকার ধারণ করেছে যে,ফুটপাত থেকে শুরু করে অভিজাত হোটেল, রেস্টুরেন্ট- সর্বত্রই ভেজালের ছড়াছড়ি। একজন অসুস্থ ব্যক্তি কিংবা শিশুর জন্য আমরা যে ফল ক্রয় করছি, তা কতটা বিষমুক্ত এ নিয়েও ভাবতে হয়।

এখন আমরা বাজারে মৌসুমি ফল দেখলে আতঙ্কিত হয়ে ভাবতে থাকি, উৎপাদন পর্যায় থেকে খুচরা বিক্রেতার হাত পর্যন্ত আসতে এ ফলে কতবার ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ মেশানো হয়েছে? কিছু অসাধু মানুষের কাছে ভোক্তারা এখন অসহায়।
বর্তমানে খাদ্যে ভেজাল এমন পর্যায়ে পৌঁছেছে যে, বাজারে ভেজালমুক্ত খাবার পাওয়া কঠিন হয়ে পড়েছে। বস্তুত খাদ্যে ভেজালের ইস্যুটি অনেক পুরনো হলেও কর্তৃপক্ষ ভেজালমুক্ত খাদ্য প্রাপ্তি নিশ্চিত করতে পারেনি।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ভেজালযুক্ত খাদ্যের কারণে মানবদেহে ক্যান্সারসহ বিভিন্ন জটিল রোগের মাত্রা অস্বাভাবিকভাবে বেড়ে গেছে। শিশু বিশেষজ্ঞদের মতে, সাম্প্রতিক সময়ে শিশুদের বিভিন্ন জটিল রোগে আক্রান্ত হওয়ার মাত্রা অনেক বেড়ে গেছে। অনেক শিশু নিয়মিত পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পরও হঠাৎ জটিল রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, খাদ্যে ভেজালের কারণেই এমনটা হচ্ছে।

অসাধু ব্যবসায়ীরা নানা ক্ষতিকর উপাদান মিশিয়ে বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্য তৈরি করায় ভোক্তারা প্রতারিত হচ্ছেন। বস্তুত অসাধু ব্যবসায়ীদের এসব অপতৎপরতা দীর্ঘদিন ধরেই চলছে।

প্রশ্ন হল, এদের বিরুদ্ধে কর্তৃপক্ষ কঠোর অভিযান পরিচালনা করছে না কেন? মৌসুমি ফলে উৎপাদনের পর্যায় থেকে শুরু করে ধাপে ধাপে কিভাবে ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ মেশানো হয় তা বহুল আলোচিত।
অসাধু ব্যবসায়ী চক্রের এই অপতৎপরতা রোধে কর্তৃপক্ষ কঠোর পদক্ষেপ না নিলে ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ মিশ্রিত ফল খেয়ে মানুষ বিভিন্ন জটিল রোগে আক্রান্ত হবে। দেশে নিরাপদ খাদ্যের সরবরাহ নিশ্চিত করতে একটি বিশেষ প্রতিষ্ঠান গড়ে উঠলেও পর্যাপ্ত জনবল ও সরঞ্জাম না থাকায় প্রতিষ্ঠানটি ভেজালের বিরুদ্ধে কাক্সিক্ষত ভূমিকা রাখতে পারছে না।

কিছু অসাধু ব্যক্তি এতটাই বেপরোয়া হয়ে উঠেছে যে, তারা মেয়াদোত্তীর্ণ ওষুধ বিক্রির মতো অপকর্মের সঙ্গেও যুক্ত থাকে। বিভিন্ন সময় ভেজালবিরোধী অভিযান পরিচালনা করা হলেও অসাধু ব্যবসায়ীদের অপতৎপরতা মোটেই কমছে না।এক্ষেত্রে কাক্সিক্ষত ফল পেতে হলে ভেজালবিরোধী জোরালো অভিযান সারা বছর চালু রাখতে হবে।


উ. কোরিয়া শীর্ষ সম্মেলনটি তাইওয়ানের সম্পর্কের না- চীন

ফ্লাইট অপারেশনে কর্মঘণ্টা লঙ্ঘন হচ্ছে?


এ বিভাগের আরো খবর...

উত্তেজনার মধ্যে রাজধানীতে বিএনপি-ঐক্যফ্রন্টের প্রচারণা শুরু উত্তেজনার মধ্যে রাজধানীতে বিএনপি-ঐক্যফ্রন্টের প্রচারণা শুরু
সবদলকে নির্বাচনী আচরণবিধি মেনে চলা উচিত সবদলকে নির্বাচনী আচরণবিধি মেনে চলা উচিত
আগামীকাল জাপার ইশতেহার, ঘোষণা করবেন- হাওলাদার আগামীকাল জাপার ইশতেহার, ঘোষণা করবেন- হাওলাদার
নির্বাচনে তিন স্তরের নিরাপত্তা, সেনা মোতায়েন ২৪ ডিসেম্বর নির্বাচনে তিন স্তরের নিরাপত্তা, সেনা মোতায়েন ২৪ ডিসেম্বর
ফের সুযোগ চেয়ে শেখ হাসিনার প্রচারণা শুরু ফের সুযোগ চেয়ে শেখ হাসিনার প্রচারণা শুরু
খালেদার প্রার্থিতা নিয়ে একক বেঞ্চে শুনানি দুপুরে খালেদার প্রার্থিতা নিয়ে একক বেঞ্চে শুনানি দুপুরে
সিলেটে কামালসহ ঐক্যফ্রন্ট নেতারা সিলেটে কামালসহ ঐক্যফ্রন্ট নেতারা
ইসিতে বিএনপির প্রতিনিধিদল ইসিতে বিএনপির প্রতিনিধিদল
মামলা নিয়ে ভোটের মাঠে যারা! মামলা নিয়ে ভোটের মাঠে যারা!
ঢাকায় আটকে গেল বিএনপি প্রার্থীর ভোট ঢাকায় আটকে গেল বিএনপি প্রার্থীর ভোট

সর্বাধিক পঠিত

ভিডিও কনফারেন্সে নির্বাচনি প্রচার চালাবেন-শেখ হাসিনা ভিডিও কনফারেন্সে নির্বাচনি প্রচার চালাবেন-শেখ হাসিনা
উত্তেজনার মধ্যে রাজধানীতে বিএনপি-ঐক্যফ্রন্টের প্রচারণা শুরু উত্তেজনার মধ্যে রাজধানীতে বিএনপি-ঐক্যফ্রন্টের প্রচারণা শুরু
বিএন‌পি-জামায়াতকে ভোট দিয়ে লাভ নেই- শামীম বিএন‌পি-জামায়াতকে ভোট দিয়ে লাভ নেই- শামীম
চাকরি না হওয়া পযর্ন্ত বেকার যুবকদের ভাতা দেয়া হবে- ফখরুল চাকরি না হওয়া পযর্ন্ত বেকার যুবকদের ভাতা দেয়া হবে- ফখরুল
সবদলকে নির্বাচনী আচরণবিধি মেনে চলা উচিত সবদলকে নির্বাচনী আচরণবিধি মেনে চলা উচিত
নৌকা হচ্ছে শান্তির প্রতীক, নৌকা হচ্ছে উন্নয়নের প্রতীক- শেখ হাসিনা নৌকা হচ্ছে শান্তির প্রতীক, নৌকা হচ্ছে উন্নয়নের প্রতীক- শেখ হাসিনা
স্লোভাকিয়ার সামরিক অ্যাটাশে বহিষ্কার করল- রাশিয়া স্লোভাকিয়ার সামরিক অ্যাটাশে বহিষ্কার করল- রাশিয়া
ধানের শীষের গণজোয়ার সৃষ্টি হয়েছে- খসরু ধানের শীষের গণজোয়ার সৃষ্টি হয়েছে- খসরু
জয় পেতে যা করণীয় তাই করা হবে- মাশরাফি জয় পেতে যা করণীয় তাই করা হবে- মাশরাফি
আ’লীগ নয়, আমাদের প্রতিপক্ষ পুলিশ- বিএনপি আ’লীগ নয়, আমাদের প্রতিপক্ষ পুলিশ- বিএনপি
জলবায়ু পরিবর্তনে বিশ্বব্যাংক-আইএফসি ২২ বিলিয়ন ডলার দিবে
জলবায়ু পরিবর্তনের যুদ্ধে নারীর অংশগ্রহণ করতে হবে-প্যাট্রিসিয়া
বিএনপির দুটি আসনের পরিবর্তন
কলেজ শিক্ষক আলী হোসেন হত্যা দুইজনের ত্যুদণ্ড
নির্বাচনে সবার অংশগ্রহণ-গণতন্ত্রের জন্য ইতিবাচক
বহুল প্রত্যাশিত সংলাপে কি ছিল?
একটি অর্থবহ ও সফল সংলাপের প্রত্যাশা করছি
শেখ হাসিনা বার্ন ইন্সটিটিউটের: প্রত্যাশিত স্বাস্থ্যসেবা নিশ্চিত হবে কি?
নদীশাসনের দুর্বলতা বিঘ্নিত হচ্ছে নৌপথে চলাচল
শিল্পে গ্যাস সংযোগ না দেওয়া, আর্থিক ক্ষতির মুখে-সরকার