ঢাকা, অক্টোবর ১৫, ২০১৮, ৩০ আশ্বিন ১৪২৫
---
bbc24news.com
প্রথম পাতা » পরিবেশ ও জলবায়ু » কাঙ্খিত ফল পেতে হলে,ভেজালবিরোধী অভিযান চালু রাখতে হবে?
বুধবার ● ১৩ জুন ২০১৮, ৩০ আশ্বিন ১৪২৫
Email this News Print Friendly Version

কাঙ্খিত ফল পেতে হলে,ভেজালবিরোধী অভিযান চালু রাখতে হবে?

---এমডি জালাল: ভেজাল বর্তমানে অবস্থা এমন ভয়াবহ আকার ধারণ করেছে যে,ফুটপাত থেকে শুরু করে অভিজাত হোটেল, রেস্টুরেন্ট- সর্বত্রই ভেজালের ছড়াছড়ি। একজন অসুস্থ ব্যক্তি কিংবা শিশুর জন্য আমরা যে ফল ক্রয় করছি, তা কতটা বিষমুক্ত এ নিয়েও ভাবতে হয়।

এখন আমরা বাজারে মৌসুমি ফল দেখলে আতঙ্কিত হয়ে ভাবতে থাকি, উৎপাদন পর্যায় থেকে খুচরা বিক্রেতার হাত পর্যন্ত আসতে এ ফলে কতবার ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ মেশানো হয়েছে? কিছু অসাধু মানুষের কাছে ভোক্তারা এখন অসহায়।
বর্তমানে খাদ্যে ভেজাল এমন পর্যায়ে পৌঁছেছে যে, বাজারে ভেজালমুক্ত খাবার পাওয়া কঠিন হয়ে পড়েছে। বস্তুত খাদ্যে ভেজালের ইস্যুটি অনেক পুরনো হলেও কর্তৃপক্ষ ভেজালমুক্ত খাদ্য প্রাপ্তি নিশ্চিত করতে পারেনি।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ভেজালযুক্ত খাদ্যের কারণে মানবদেহে ক্যান্সারসহ বিভিন্ন জটিল রোগের মাত্রা অস্বাভাবিকভাবে বেড়ে গেছে। শিশু বিশেষজ্ঞদের মতে, সাম্প্রতিক সময়ে শিশুদের বিভিন্ন জটিল রোগে আক্রান্ত হওয়ার মাত্রা অনেক বেড়ে গেছে। অনেক শিশু নিয়মিত পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পরও হঠাৎ জটিল রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, খাদ্যে ভেজালের কারণেই এমনটা হচ্ছে।

অসাধু ব্যবসায়ীরা নানা ক্ষতিকর উপাদান মিশিয়ে বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্য তৈরি করায় ভোক্তারা প্রতারিত হচ্ছেন। বস্তুত অসাধু ব্যবসায়ীদের এসব অপতৎপরতা দীর্ঘদিন ধরেই চলছে।

প্রশ্ন হল, এদের বিরুদ্ধে কর্তৃপক্ষ কঠোর অভিযান পরিচালনা করছে না কেন? মৌসুমি ফলে উৎপাদনের পর্যায় থেকে শুরু করে ধাপে ধাপে কিভাবে ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ মেশানো হয় তা বহুল আলোচিত।
অসাধু ব্যবসায়ী চক্রের এই অপতৎপরতা রোধে কর্তৃপক্ষ কঠোর পদক্ষেপ না নিলে ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ মিশ্রিত ফল খেয়ে মানুষ বিভিন্ন জটিল রোগে আক্রান্ত হবে। দেশে নিরাপদ খাদ্যের সরবরাহ নিশ্চিত করতে একটি বিশেষ প্রতিষ্ঠান গড়ে উঠলেও পর্যাপ্ত জনবল ও সরঞ্জাম না থাকায় প্রতিষ্ঠানটি ভেজালের বিরুদ্ধে কাক্সিক্ষত ভূমিকা রাখতে পারছে না।

কিছু অসাধু ব্যক্তি এতটাই বেপরোয়া হয়ে উঠেছে যে, তারা মেয়াদোত্তীর্ণ ওষুধ বিক্রির মতো অপকর্মের সঙ্গেও যুক্ত থাকে। বিভিন্ন সময় ভেজালবিরোধী অভিযান পরিচালনা করা হলেও অসাধু ব্যবসায়ীদের অপতৎপরতা মোটেই কমছে না।এক্ষেত্রে কাক্সিক্ষত ফল পেতে হলে ভেজালবিরোধী জোরালো অভিযান সারা বছর চালু রাখতে হবে।


উ. কোরিয়া শীর্ষ সম্মেলনটি তাইওয়ানের সম্পর্কের না- চীন

ফ্লাইট অপারেশনে কর্মঘণ্টা লঙ্ঘন হচ্ছে?


এ বিভাগের আরো খবর...

গুজরাটের হিন্দু-মুসলিম দাঙ্গা: অভিযোগের তীর মুসলিম জেনারেলের দিকে গুজরাটের হিন্দু-মুসলিম দাঙ্গা: অভিযোগের তীর মুসলিম জেনারেলের দিকে
জলবায়ু সংরক্ষণে মাংস খাওয়ার হার কমিয়ে আনতে হবে জলবায়ু সংরক্ষণে মাংস খাওয়ার হার কমিয়ে আনতে হবে
চলতি বছরেই বৈশ্বিক পর্যটক ৬ শতাংশ বেড়েছে- জাতিসংঘ চলতি বছরেই বৈশ্বিক পর্যটক ৬ শতাংশ বেড়েছে- জাতিসংঘ
ফের আন্দোলনে সম্পাদকরা, কথা রাখেননি মন্ত্রীরা ফের আন্দোলনে সম্পাদকরা, কথা রাখেননি মন্ত্রীরা
মায়ের সাথে ছেলের বয়ঃসন্ধিকালের কি সম্পর্ক? মায়ের সাথে ছেলের বয়ঃসন্ধিকালের কি সম্পর্ক?
রোহিঙ্গা পরিবার ফিরে যাওয়াকে কী প্রমাণ করতে চায় মিয়ানমার? রোহিঙ্গা পরিবার ফিরে যাওয়াকে কী প্রমাণ করতে চায় মিয়ানমার?
পানিকে যেভাবে বিশুদ্ধ করা যায়? পানিকে যেভাবে বিশুদ্ধ করা যায়?
ভিনগ্রহে প্রাণের খোঁজে ভিনগ্রহে প্রাণের খোঁজে
বিজেপি-কংগ্রেসের গরু নিয়ে রাজনীতি? বিজেপি-কংগ্রেসের গরু নিয়ে রাজনীতি?
প্যারিসে নারীকে চড় মেরে ৬ মাসের জেল প্যারিসে নারীকে চড় মেরে ৬ মাসের জেল

সর্বাধিক পঠিত

আলোকিত নারী সম্মাননা পেলেন চিত্রনায়িকা পপি আলোকিত নারী সম্মাননা পেলেন চিত্রনায়িকা পপি
ব্রাজিলে প্রায় ২৪ কোটি টন শস্য উৎপাদনের পূর্বাভাস-কোনাব ব্রাজিলে প্রায় ২৪ কোটি টন শস্য উৎপাদনের পূর্বাভাস-কোনাব
সর্দি-কাশি ধারেকাছে ঘেঁষতে না দেওয়ার উপায় সর্দি-কাশি ধারেকাছে ঘেঁষতে না দেওয়ার উপায়
রাজধানীতে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ৩ রাজধানীতে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ৩
ভারতে মেজর জেনারেলসহ ৭ জনের যাবজ্জীবন ভারতে মেজর জেনারেলসহ ৭ জনের যাবজ্জীবন
জা বি স্নাতকের ভর্তির ২য় মেধা তালিকা প্রকাশ আজ জা বি স্নাতকের ভর্তির ২য় মেধা তালিকা প্রকাশ আজ
রিজভীর বক্তব্য রায়ের প্রতি ‘বৃদ্ধাঙ্গুলি’- হাছান মাহমুদ রিজভীর বক্তব্য রায়ের প্রতি ‘বৃদ্ধাঙ্গুলি’- হাছান মাহমুদ
সিমেন্টের দাম ১০% বাড়তে পারে-ভারতে সিমেন্টের দাম ১০% বাড়তে পারে-ভারতে
সিনেমায় শাবনূরের ২৫ বছর পার হল সিনেমায় শাবনূরের ২৫ বছর পার হল
পাকিস্তানে চাল উৎপাদন কমবে ১ লাখ টন পাকিস্তানে চাল উৎপাদন কমবে ১ লাখ টন
শিল্পে গ্যাস সংযোগ না দেওয়া, আর্থিক ক্ষতির মুখে-সরকার
গুদামের খাদ্যদ্রব্য পাচারে-সক্রিয় চোর সিন্ডিকেট
প্যারিস জলবায়ু চুক্তি ৩০০ পৃষ্ঠার খসড়া অনুমোদন করেছে-ব্যাংকক
সড়ক শৃঙ্খলা-মূল সমস্যাটা রাজনীতিতেই: কাদের
বিশ্বের ভয়াবহ আবহাওয়া নিয়ে প্রযুক্তিগত আলোচনা চলছে
রোহিঙ্গা প্রশ্নে চীন-রাশিয়াকে-জাতিসংঘের কড়া হুুশিয়ারি!
খালেদা জিয়ার জামিন বহাল
বিমসটেক শীর্ষ সম্মেলনে নেপালে প্রধানমন্ত্রী
আওয়ামী লীগের জন্য যা পেয়েছি তা ভয়ংকর!
‘ট্যঁর দ্যে ফ্যাম’ রিপোর্ট: জার্মানিতে যৌনাঙ্গচ্ছেদে শিকার-৬৫হাজার নারী