ঢাকা, জানুয়ারী ২১, ২০১৯, ৮ মাঘ ১৪২৫
---
bbc24news.com
প্রথম পাতা » লাইফস্টাইল » জলপাইয়ের লোভনীয় ভর্তা
বৃহস্পতিবার ● ৮ নভেম্বর ২০১৮, ৮ মাঘ ১৪২৫
Email this News Print Friendly Version

জলপাইয়ের লোভনীয় ভর্তা

---বিবিসি২৪নিউজ,লাইফস্টাইল ডেস্ক: ভর্তার কথা শুনলে জিভে জল আটকানো দায়। আর সেই ভর্তা যদি হয় পাকা জলপাইয়ের তাহলে তো কথাই নেই।এই জলপাইগুলো কাঁচা কিনে এনে ঘরে কিছুদিন রাখার পর পেকেছে। সেগুলো দিয়েই বানানো হয়েছে ভর্তা!
ইচ্ছে করলে কাঁচা জলপাই সিদ্ধ করেও এই নিয়মে ভর্তা করা যাবে।
পদ্ধতি: প্রথমে পাকা জলপাইগুলো ধুয়ে ভালো করে চটকিয়ে নিতে হবে।
তারপর পরিমাণ মতো লাল মরিচের গুঁড়া অথবা টালা শুকনা মরিচের গুঁড়া, লবণ, ধনেপাতা, চিনি ও সরিষার তেল দিয়ে মিশিয়ে ভালো করে চটকিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে লোভনীয় এই জলপাইয়ের ভর্তা।


শতাব্দীর এক রেকর্ড গড়েছেন প্রেসিডেন্ট ট্রাম্প

শেখ হাসিনাকেও আসতে হবে আদালতে- খালেদা জিয়া


এ বিভাগের আরো খবর...

ফল খাওয়াও বিপজ্জনক? ফল খাওয়াও বিপজ্জনক?
চুল পড়া বন্ধ করে যেসব খাবার চুল পড়া বন্ধ করে যেসব খাবার
আজ সাপ্তাহিক বন্ধ পছন্দের অনেক জায়গা আজ সাপ্তাহিক বন্ধ পছন্দের অনেক জায়গা
পুরুষের বন্ধ্যত্ব হতে পারে যেসব কারণে পুরুষের বন্ধ্যত্ব হতে পারে যেসব কারণে
বেছে নিন স্টিভিয়া চিনির ভয়কে জয় করতে বেছে নিন স্টিভিয়া চিনির ভয়কে জয় করতে
মিস চেন শুধু পুরুষের কণ্ঠস্বর শুনতে পান না! মিস চেন শুধু পুরুষের কণ্ঠস্বর শুনতে পান না!
প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার ভাগ্নি সন্তানের জন্ম পেছালেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার ভাগ্নি সন্তানের জন্ম পেছালেন
অস্ত্রোপচারের মাঝপথে ঘুমিয়ে গেলেন চিকিৎসক অস্ত্রোপচারের মাঝপথে ঘুমিয়ে গেলেন চিকিৎসক
শিশুরা ঠাণ্ডাজনিত রোগে আক্রান্ত হচ্ছে শিশুরা ঠাণ্ডাজনিত রোগে আক্রান্ত হচ্ছে
ক্যাপসিকাম চিংড়ি ক্যাপসিকাম চিংড়ি

সর্বাধিক পঠিত

আফগান সেনা ঘাঁটিতে তালেবান হামলা, নিহত শতাধিক আফগান সেনা ঘাঁটিতে তালেবান হামলা, নিহত শতাধিক
বিশ্ব ইজতেমা নিয়ে এখনও সংশয় কাটেনি বিশ্ব ইজতেমা নিয়ে এখনও সংশয় কাটেনি
ভারতে ষাঁড়ের রেসলিং উৎসবে নিহত ২ ভারতে ষাঁড়ের রেসলিং উৎসবে নিহত ২
ফ্রাঙ্কলিংকের ঝড়ে উড়ে গেল ঢাকা ডায়নামাইটস ফ্রাঙ্কলিংকের ঝড়ে উড়ে গেল ঢাকা ডায়নামাইটস
বড় সংগ্রহ গড়তে পারেনি সাকিবের ঢাকা বড় সংগ্রহ গড়তে পারেনি সাকিবের ঢাকা
রাতভর নেচে অসুস্থ বিপাশা রাতভর নেচে অসুস্থ বিপাশা
বিশ্ব ইজতেমা অনুষ্ঠানের নির্দেশনা চেয়ে হাইকোর্টে রিট বিশ্ব ইজতেমা অনুষ্ঠানের নির্দেশনা চেয়ে হাইকোর্টে রিট
রাষ্ট্রপতির সঙ্গে নৌবাহিনী প্রধানের বিদায়ী সাক্ষাৎ রাষ্ট্রপতির সঙ্গে নৌবাহিনী প্রধানের বিদায়ী সাক্ষাৎ
প্রচণ্ড শীত ও ঘন কুয়াশায় ৩১ রোহিঙ্গা শূন্যরেখায় প্রচণ্ড শীত ও ঘন কুয়াশায় ৩১ রোহিঙ্গা শূন্যরেখায়
বুধবারের বৈঠকে ইজতেমা নিয়ে সিদ্ধান্ত:স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী বুধবারের বৈঠকে ইজতেমা নিয়ে সিদ্ধান্ত:স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
বেআইনি ব্যাংকিং কার্যক্রমের বিরুদ্ধে বহুমুখী পদক্ষেপ নিন
খাদ্যে অতিরিক্ত ট্রান্সফ্যাটের কারণে, প্রতি বছর বিশ্বে পাঁচ লাখ মানুষের মৃত্যু হয়
স্বাধীনতার পর প্রথমবার ‘মন্ত্রীশূন্য’ কিশোরগঞ্জ
মন চুরির অভিযোগ পুলিশের কাছে!
সৈয়দ আশরাফ যে কবরে সমাহিত হবেন
ব্যবসায়ীদের বিনিয়োগের বাধা দূর করতে হবে?
মহাজোটের মহাজয়ে শেখ হাসিনা
বাংলাদেশে নির্বাচন-পরবর্তী সহিংসতা রোধ করুন!
নেইমারের সমালোচনায় পেলে
জলবায়ু পরিবর্তনে বিশ্বব্যাংক-আইএফসি ২২ বিলিয়ন ডলার দিবে